Mei, Die echte chinesische Küche.
Die echte chinesische Küche. Die besten Rezepte der Regionalküchen: Peking, Schanghai, Szetschuan und Kanton.
| Info | Zürich, Ex-Libris, 1981. 28 cm. 223 S. Geb. Zustand: gut. |
| Sprache | Deutsch |
| CHF | 6,-- |
Mit Schutzumschlag.
370 Farbfotos und viele historische Abbildungen illustrieren dieses aussergewöhnliche Kochbuch. Sie zeigen nicht nur die Ergebnisse chinesischer Kochkunst, sondern geben auch einen Eindruck von Landschaft, Städten, Märkten und Menschen im alten und neuen China.