Bechtler-Voseckovà/Margulies-Levy, Indianer-Kochbuch.
Indianer Kochbuch. 62 Rezepte aus Nordamerika.
| Info | Zürich, Tanner und Staehelin, 1983. 31 cm. 135 S. Brosch. Zustand: gut. |
| Sprache | Deutsch |
| ISBN | 9783859310353 |
| CHF | 4,-- |
Mais, Bohnen, Tomaten, Kartoffeln – haben Sie gewusst, dass diese Nahrungsmittel und viele ihrer Zubereitungsarten indianischen Ursprungs sind? Dieses Indianerkochbuch enthält viel Wissenswertes über diie Kochgewohnheiten der nordamerikanischen Indianer und ihren Einfluss auf die europäische Küche. Es lädt ein, mit unseren Sinnen, aktiv beim Zubereiten, Probieren und Essen der Speisen etwas von der Lebensweise der Indianer zu erfahren.